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注釈その②

※西土佐の旬の食材・・・
 大街道銀天街1丁目。
 9:00~15:00(毎週火曜日)。
 季節の野菜やお弁当、ようかんなどの加工品を持っていく。
 お弁当は地域のお母さたちが朝3:00からの支度

 岡村さんを中心に支所や教育委員会の方などが販売スタッフで同行、
 ホテルからも冬期に毎週研修として参加。

松山大街道①


※※地域のお母さんたち 
 通称西土佐「べっぴん隊」
 西土佐のペコちゃん、紀香、千賀子、篤姫など
 多彩な顔ぶれの文字通りのべっぴん隊



※熱狂的とも言える・・・
 どんぐりハウスのパン30分、みょうが15分など行く度に増える人、短くなる売切れ時間
 1尾4,000円する天然うなぎも午前中には完売

 今では、販売員よりも松山の方の方が食材や置き場所に詳しくなっている。

松山大街道



※西土佐Z 
 ダバダ火振に山間米酒。
 贅沢なおふろにたっぷり浸かった猪と鹿の結末は?
 その名も西土佐Z、乞うご期待

猪突猛進




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| 注釈(フェスティバル西土佐) | 09時32分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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